Gastronomia de Zaragoza

Que Zaragoza es una de las mejores ciudades de España para ir de tapas lo sabemos todos, pero ¿no os pasa que cuando queréis salir de tapas por Zaragoza os cuesta a veces encontrar bares que merezcan la pena fuera del Tubo o del Centro?

La comida es la protagonista de casi todas nuestras reuniones familiares, con amigos, pareja… ¡Con esta lista ya no tendremos excusas para ser unos anfitriones de diez!Aunque no solo son válidos para reuniones. Estos establecimientos se adaptan…

Descubre donde comer LAS MEJORES MADEJAS DE ZARAGOZA. Hemos probado muchas, y estas son nuestras favoritas. ¡No te lo pierdas!

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A las clásicas migas de pan, se les puede añadir prácticamente cualquier carne, (panceta, tocino, longaniza, chorizo, pimientos…) aunque a las migas aragonesas que os enseñamos lo tradicional es ponerle huevo frito y uva.

¿Eres vegetariano? ¿Eres Vegano? ¡Pues estás de enhorabuena! Porque en Zaragoza hay multitud de restaurantes donde comer rico y sabroso con productos vegetales. ¡Descúbrelos!

Rubén es, con 29 años y desde hace cinco, jefe de cocina en Bistró Casa & Tinelo y ha sido colaborador del programa La Batalla de las Tapas, de Aragón Televisión, diseñando los platos y dando clases a los concursantes…

Hablar de un Vermú en el Artigas es hablar de ganas de que llegue el fin de semana para acercarte a su barra, llena de tapas y raciones, y no saber qué pedir porque todo tiene una pinta buenísima.

El Jamon de Teruel Denominación de Origen en uno de los productos más representativos de la Gastronomía Aragonesa. Se trata de un jamón rojo y brillante al corte debido al veteado de grasa en la carne, lo que lo hace muy jugoso.

“Para mí La Pera Limonera es probablemente el trabajo más importante que he desempeñado. Te da la oportunidad de mostrar tu cocina a miles de personas, cocinando con el mayor de los cariños posibles producto de cercanía y de temporada”

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