Las Tapas llegan a Tauste del 12 al 14 de abril para quedarse

Del 12 al 14 de abril «Tauste se va a llenar de Tapas»

Durante el segundo fin de semana de abril 8 bares de la localidad elaborarán 16 ricas tapas que harán las delicias de taustanos y visitantes. Es la primera vez que se realiza un concurso de este tipo, y aunque ha habido iniciativas similares, como rutas de tapas o bares que ofrecen distintas promociones individualmente, ésta es la primera vez que se realiza con la idea de que dure a lo largo del tiempo y que una a la mayor parte de los bares del pueblo en una dirección común: potenciar la gastronomía y la imagen de Tauste.

Para ello, a parte de una categoría de tapas totalmente libre, se ha creado una categoría de «Tapas taustanas», en las que al menos un ingrediente procede del pueblo, ya sea de la huerta, de carnicerías con obrador propio, etc.

Con ello  se pretende demostrar que en el municipio cincovillés hay productos de sobra para elaborar exquisiteces de 2 o 3 bocados.

El precio único de tapa + consumición será de 3€, y cada pintxo irá acompañada de una papeleta para poder votar según haya gustado en una urna dispuesta en cada bar participante.

Con estos votos, unidos a los del jurado profesional, formado por Viti Zaldívar, profesora taustana en la escuela de hostelería de Zaragoza, y Rubén Martín, ganador del último Concurso de Tapas de Zaragoza, que el pasado 2018 celebró su XXIV edición, se conocerán las tapas ganadoras del I Concurso de Tapas de Tauste.

Para promover la participación popular, que se prevé bastante alta dado el gran interés que ha suscitado el evento, se sorteará una cena para dos personas valorada en 50€ en el establecimiento participante en el concurso que elija para persona ganadora, y que se conocerá una vez haya finalizado.

Los bares participantes serán

  • La Cámara
  • El Bodegón Taustano
  • La Espiga
  • Edén
  • Loma L’Cuco
  • Guacamayo
  • Casa Cañón (Picarra)
  • Esquina Berroy

Esta iniciativa cuenta con la ayuda en forma de patrocinio del Ayuntamiento de Tauste, la colaboración de Delirio Diseño Gráfico, Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza y Provincia y ComeCome Zaragoza, y está organizada por Dulces Locuras y Gastro Zaragoza.

20 Cosas que hacías con la comida de pequeño y que seguro que recuerdas

¡No juegues con la comida! ¿Cuántas veces has oído decir eso a tu madre?

Unas cosas son de los 90, otras de los 2.000… Lo que está claro es que te sentirás identificado en más de alguna.

Aquí van 20 cosas que seguramente has hecho (o se te pasó por la cabeza hacer) con la comida cuando eras pequeñ@:

 

1 Comerte la Nocilla a cucharadas

Seguro que todavía hay muchos que lo hacen. ¿Quien no ha tenido en casa un vaso de Nocilla?

nocilla

 

2 Hacer tu nombre con las letras de la sopa
Los más avanzados incluso hacían frases

sopa de letras

 

3 Comerte 30 Frigo Pies a lo largo del verano
¿Sólo 30?

frigo pie

 

4 Comprar bolsas de snacks sólo para el Tazo
Que recuerdos…

tazos

 

5 Comer con las manos (y la boca abierta)
La de capones que nos hemos ganado por esto

niño comiendo con las manos

 

6 Jugar con las galletas de dinosaurios
Menudas películas nos montábamos

galletas dinosaurios

 

7 Tirar el Bubbaloo cuando se acababa el relleno
Realmente era necesario

bubbaloo

 

8 Llenar el coscurro de la barra de pan con las lentejas (o con cualquier cosa)
Así nos sabían hasta ricas

pan relleno

 

9 Quemar las nubes con el mechero
Ojo como te pasaras de quemar jaja

quemar jamones

 

10 Enfadarte cuando solo quedaban Patapalos de limón
El mejor era el de Coca Cola

patapalos

 

11 Hacer como que te fumabas los cigarrillos de chocolate
Y ya si hacía frío en la calle y sacabas «humo» era la ostia

cigarros chocolate

 

12 Sacar la lengua cuando comías Peta Zetas
El que más ruido hacía era el rey

peta zetas

 

13 Guardar un poco de gelatina para pegarla en el techo
El techo de la plaza del pueblo estaba lleno

gelatina

 

14 Gastar toda la propina de una vez en chucherías
Y cuanto más grande fuera la bolsa, mejor

chuches

 

15 No comer verduras ni pescado
Como la «chicha» no nos gustaba nada

verduras

 

16 Comerte las pulseras de azúcar y dejar el hilo
Nos duraban minutos en la muñeca

pulseras de caramelo

 

17 Sentirte rico con las monedas de chocolate
¿Quien no ha intentado colar una?

pesetas de chocolate

 

18 Llevarte Phoskitos a clase
Y no dar ni un trozo

phoskitos

 

19 Apartar la comida que no nos gustaba
Especialmente la cebolla

plato con restos

 

20 Ver quien hacía la pompa más grande con los chicles
Y explotar las de los demás para ganar tú

pompa chicle

 

¿Hacías más cosas con la comida en tu infancia? ¡Déjalas en los comentarios!

El Festín de Babel

Restaurante el Festin de Babel Zaragoza

Lo ponemos al final no porque sea de mala calidad ni vayamos a salir descontentos, todo lo contrario. Lo ponemos a parte porque no es un restaurante vegetariano como tal, pero tiene gran cantidad de platos vegetales. El Festín de Babel hace honor a su nombre, ya que el festín de comida vegetariana y vegana de la que disponen en su carta es de gran calidad.

Cocina internacional, como india, rusa, palestina, siria, senegalesa… en un mismo local y en una misma carta. Es difícil destacar algo dado que todo lo que allí se sirve es de calidad, sabroso y presentado con esmero, pero si os tenemos que recomendar algo, es el ragú de berenjenas estofadas, cebollas moradas, ensalada de rúcula y salsa agripicante (Tailandia). En cuanto a los postres, nos quedamos sin duda con el souflé de chocolate negro especiado, mousse de violetas, dados de manzana y canela, y con el ravioli de mango caramelizado, plátano asado con vainilla y chocolate blanco. ¡Casi nada!

Nivel Vegano ★★✰✰

Calle San Antonio María Claret, 17  976 560 390

Ver el anterior restaurante vegetariano:

Especialidades
Menús y postres

Nivel Vegano ★★★✰
Opciones veganas

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Especialidades
Tapas, ensaladas, bocadillos y postres

Nivel Vegano ★★★
Parcialmente, pero adapta los platos

Restaurante La Retama

Tarta de Zanahoria del restaurante vegetariano La Remata

Si acabamos de presentaos a un recién llegado, terminamos la lista de restaurantes vegetarianos de Zaragoza con un clásico, La Retama. Con el comedor en planta superior (ojo carros de bebé o sillas de ruedas), el salón tiene unas vistas fantásticas del trasiego de la Plaza San Miguel, si tienes la suerte de que te toque alguna mesa junto a las ventanas. Puedes pedirlo al hacer la reserva.

Recomendable pedir los ñoquis y el crepe de sarraceno. En cuanto a los postres, la tarta de zarahoria está para quitarse el sombrero.

Nivel Vegano ★★★✰

Calle de la Reconquista, 4  976 397 910

Ver el anterior restaurante vegetariano:

Especialidades
Raciones, bocadillos y pizzas

Nivel Vegano ★★★★★
Toda la carta

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Especialidades
Cocina internacional elaborada

Nivel Vegano ★★✰✰
Pocas opciones veganas

La Fresca Vegan Food

Restaurante vegano Zaragoza La Fresca Vegan Food

Y aún nos quedaba el último de la Magdalena. Está pegado a La Birosta. Abierto en diciembre de 2017 es uno de los últimos restaurantes veganos de Zaragoza en abrir. Es un local de decoración sencilla, moderna y agradable en el que destacan las maderas claras. Tiene una filosofía muy clara y se define como un lugar ético, con cocina sin componentes de origen animal, inventiva y diversa.

Tiene una carta con media docena de raciones y bocadillos, 4 pizzas y un par de ensaladas. Si lo unimos a las tapas (está en una de las zonas de tapas de Zaragoza más frecuentadas) que preparan a diario, más que suficiente. Sobre el resto destacan las pizzas (veganas) y el falafel. Tienen plato del día con postre.

Nivel Vegano ★★★★★

Calle Universidad, 3  876 036 107

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Especialidades
Raciones y patatas asadas

Nivel Vegano ★★★✰
opciones veganas

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Especialidades
Menús y postres

Nivel Vegano ★★★✰
Opciones veganas

Bar El Gallo

Bar vegetariano Zaragoza El Gallo

Este bar coge el nombre de la otra forma de llamar al barrio de La Magdalena. El Gallo era antes el típico bar de barrio que sus dueños van dejando poco a poco tras 40 años al frente, pero que tras su traspaso y remodelación en 2015 dió un giro de 360º y se conviertió en uno de los locales más frecuentados de la zona.

Como nos pierden las patatas asadas y aquí están riquísimas, acompañadas de diferentes salsas, te las recomendamos. Tampoco pases por alto su tortilla de patatas con calabacín, extra jugosa. Otras de las cosas que puedes pedir son sus croquetas y patés vegetales o su deliciosa quiche. Y si, ¡otro más del barrio de la Magdalena! PD. Los mojitos son de los mejores de Zaragoza.

Nivel Vegano ★★★✰

Calle Pedro C. Ramírez, 2  876 711 380

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Especialidades
Raciones, platos y postres

Nivel Vegano ★★★✰
Opciones veganas

Ver el siguiente restaurante vegetariano:

Especialidades
Raciones, bocadillos y pizzas

Nivel Vegano ★★★★★
Toda la carta

La Olla Vegetal

Restaurante vegetariano La Olla Vegetal Zaragoza

Situado cerca de la Plaza de San Francisco, al lado de la zona universitaria, nos encontramos con uno de los primeros restaurantes vegetarianos de Zaragoza. Más de 20 años de trayectoria, cuando la cultura vegetariana no estaba tan extendida, son los que lleva a sus espaldas. Al igual que Los Helechos, su funcionamiento se basa en el autoservicio. Si los comparamos directamente, por ser dos de los pocos locales (sin contar orientales) que tienen este concepto, ofrece mejor calidad a un precio un poco más alto, pero sigue siendo muy económico.

Si quieres saber que platos son los que más nos gustan de este restaurante, toma nota: El pastel de dos calabazas y queso fresco, las hamburguesas de legumbres o cualquiera de sus pizzas, siempre vegetarianas. Y como no podía ser menos, como buen restaurante vegetariano, tiene unos postres tradicionales y excelentes: el mousse de yogur y frambuesa y el bizcocho de chocolate son nuestros favoritos.

Nivel Vegano ★★★✰

Calle Santa Teresa, 9  976 555 645

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Especialidades
Raciones y bocadillos vegetarianos

Nivel Vegano ★★★
Casi todos los platos

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Especialidades
Raciones y patatas asadas

Nivel Vegano ★★★✰
opciones veganas

Taberna A Flama

Taberna A Flama vegetariano Zaragoza

Si decimos entrepans, camparols o micolate quizás no te suenen mucho. Pero si las traducimos del aragonés y te decimos bocadillos, champiñones o chocolate ya queda más claro. Tabierna (taberna) A Flama se caracteriza por dos cosas, que es un local en el que se sirve comida vegana (aunque no toda) y en gran parte ecológica y de proximidad, y por otro lado en que el aragonés está muy presente.

Destacan el falafel y el hummus, aunque la hamburguesa de quinoa tampoco se queda atrás. Al igual que el Barrio Sur y La Birosta, está situado en el barrio de la Magdalena, en el que en un puñado de metros nos encontramos con variedad de locales vegetarianos y/o veganos. Si quieres oír charrar (hablar) en aragonés mientras comes virolla vechetariana (comida vegetariana) o te quieres zurripiar (beber) unas bieras (cervezas) aragonesas, iste ye o tuyo puesto.

Nivel Vegano ★★★

Calle Mayor, 53  976 391 008

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Especialidades
Menús, raciones y postres

Nivel Vegano ★★★✰
Opciones veganas

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Especialidades
Raciones, platos y postres

Nivel Vegano ★★★✰
Opciones veganas

Restaurante La Quinoa

Restaurante vegetariano La Quinoa Zaragoza

El restaurante La Quinoa es otro gran ejemplo en el que darnos cuenta de que se puede comer muy sabroso y elaborado sin utilizar carnes ni pescados. Es vegetariano en su totalidad, como casi todos los restaurantes de esta lista, y también tiene muchas opciones veganas. De su carta podemos extraer maravillas como las migas con fruta de temporada y huevo eco o su delicioso arroz con curry, lleno de sabores.

Mención a parte son sus postres, el punto fuerte de muchos restaurantes vegetarianos. Suelen ser clásicos, como el brownie, que bien hecho es uno de nuestros postres favoritos junto al coulant, la tarta tatín o cremoso de queso con chía.

Nivel Vegano ★★★✰

Calle Fueros de Aragón, 3  876 704 432

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Especialidades
Patatas asadas y raciones

Nivel Vegano ★★★
Casi todos los platos

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Especialidades
Raciones y bocadillos vegetarianos

Nivel Vegano ★★★
Casi todos los platos